Јасно е дека за храната секогаш постојат посебни барања – од неа зависи здравјето и животот на човекот. Amazon, како водечка глобална трговска платформа, спроведува сопствени политики со кои се регулира трговијата со храна. Во овој труд, ќе разгледаме како да се тргува со прехранбени производи на американскиот Amazon. Разликите од другите пазари ќе бидат во законските барања на локалната легислатива.
Правила на Amazon за прехранбените производи
Зборувајќи со бирократски јазик, „Amazon има строги барања за квалитетот, пакувањето и безбедноста на прехранбените производи”. Од продавачот се бара стоките правилно да бидат подготвени за продажба: спакувани, запечатени и обележани. Правилата за обележување на храната се изложени во водичот на FDA (Управата за храна и лекови) насловен како „Водич за обележување на храната” (Food Labeling Guide).
Порано, сите прехранбени производи и пијалоци на Amazon се продаваа во категоријата „Гроцерија и деликатеси” (Grocery & Gourmet). Продавачите требаше да добијат дозвола за продажба во оваа затворена категорија, претплатувајќи се на професионален продажен план и обезбедувајќи прифатлива документација за Amazon, како фактури за производите. Покрај тоа, тие требаше да ги исполнат одредени показатели за ефикасност на продавачот. Сепак, подоцна Amazon ја подели категоријата „Гроцерија и деликатеси” на неколку подкатегории, секоја со свои посебни барања. Во овој список ги гледаме Прехранбени производи и пијалоци, Органски производи, Разладени и замрзнати производи, Прехранбени додатоци, Детска храна, Смеси за новороденчиња.
За да продаваат производи во овие категории, производителите и сопствениците на брендови мора да обезбедат специјална документација. Тука спаѓаат регистрациони сертификати од FDA и известувања за нови диететски состојки, како и адреси на претпријатијата, сертификати и дозволи. Ако производите се набавени од производител, продавачите можат да достават комерцијални товарни листови или фактури како доказ за купување.
Генерално, треба да имате сите потребни лиценци и дозволи од соодветните државни органи. Исто така, уверете се дека вашите производи и деловни операции се во согласност со федералните и локалните закони.
Во минатото продавачите можеле да ги означуваат производите како “органски”, без да обезбедуваат докази за сертификација. Меѓутоа, со воведувањето на категоријата “Органски производи”, продавачите сега мораат да обезбедат сертификати кои потврдуваат сообразност со органските стандарди на USDA. Производите мораат да бидат произведени во согласност со барањата на USDA органскиот сертификат, да ги задоволуваат стандардите за означување на органските производи на USDA и да можат да го наведат сертификациското тело на производот.
Имајте предвид дека на Amazon можете да продавате само прехранбени производи со статус „Нови”. Логично е дека не ви е дозволено да ставите статус „Употребувани” на излизгана пакување со растргнати кифлички. И никакви распродажби на производи со истечен рок на употреба или оштетена амбалажа. Таквите слободи, кои можете да ги видите кај обичните трговски синџири, нема да ги најдете на оваа електронска платформа. На секоја единица производ мора да стои датум на истекување на рокот на употреба, освен ако производот не е ослободен од ова барање. Ќе треба да водите умешен инвентар, за да ја следите информацијата за рокот на употреба на производот на складот и да ги одржувате залихите на производите актуелни.
Пакување, транспорт и складирање
Целата храна мора да има англиски етикети (за САД), во согласност со барањата на FDA и USDA. Пакувањето треба да биде соодветно за транспорт, за да ги заштити производите од контаминација, расипување, топење и оштетување. Испраќајте храна со доволен преостанат рок на употреба. Не смее да се отстрани или менува датумот на истекување на рокот на употреба. Ако прехранбените производи се испраќаат во складот на Amazon FBA, ќе се применат дополнителни барања на FBA за рок на употреба, за да му преостане на производот доволно време за складирање. За разладените, замрзнатите и расипливите производи важат посебни правила за температурниот режим. Пакувањето мора да одржува безбедна температура во текот на целата испорака. Трговците се обврзани да ја проверуваат сигурноста на условите за ладно складирање и испорака, за да се загарантира почитување на барањата за температура дури и во најлошите сценарија. Продавачите мора да гарантираат дека производите ја задржале разладената или замрзната состојба во текот на целиот процес на испорака. Amazon ги има поставено сопствените стандарди за температурни опсези за различни категории производи и ќе бара потврда дека овие производи се чувале на соодветни температури. Покрај тоа, одредени производи што можат да се расипат или да ја изгубат формата во жешко време, нема да бидат прифатени во складот на FBA. На пример, жвакачките бомбони се топат од топлина, истото ќе се случи и со чоколадата.
За оладени, замрзнати и брзоразградливи производи постојат посебни температурни норми. Пакувањето мора да одржува безбедна температура во текот на целата испорака. Продавачите се должни да ја проверуваат сигурноста на условите за складирање и испорака во ладно, за да гарантираат почитување на температурните барања дури и во најлошите сценарија. Продавачите мораат да гарантираат дека производите го задржале своето оладено или замрзнато состојба во текот на целиот процес на испорака. Amazon воспостави свои стандарди за температурни опсези за различни категории производи и ќе бара потврда дека овие производи биле складирани на соодветни температури.
Барања за производите од прехранбената категорија на Amazon
Пpи создавањето на листинзи за прехрамбени производи, треба да се следат стандардите на Amazon, вклучувајќи го и Grocery Style Guide. Ова е водич со совети за тоа како треба да биде оформен листингот (картичката на производот) во категоријата „Храна”. Ви препорачуваме да го преземете од контролната табла. Ова е доста опширен водич, со препораки за називите, маркерите, описот на производот, дополнителните елементи. Документот дава препораки за тоа како треба да биде оформена виртуелната продавница и како да се прикаже производот на неа. Препораките на Amazon секако се правилни, но нивното исполнување треба да биде креативно. Во одделна статија даваме совети од искусни трговци за тоа како да се оптимизира листингот во категоријата на прехрамбени производи.
Посебни барања за обележување и пакување
Сите изјави дека производот е органски, не содржи алергени и воопшто е најдобар, мора да бидат наведени на етикетата и да имаат потврдувачки сертификати. Сакаш да бидеш крут? Покажи документ од регулаторот! Тврдењата за здравствена корист мора да бидат поткрепени со соодветни наоди од FDA и други овластени организации. Amazon не е платформа за продажба на чудотворни лекови и додатоци за исхрана што ветуваат да ги решат здравствените проблеми. Не, можете да продавате квалитетни производи, но без маркетиншки ветувања за подобрување на здравјето и алузии на натприродни својства што немаат законска потврда.
Подетални информации за она што ја одобрува FDA се опишани на нивната веб-страница.
За мултипаканите и варијативните сетови има дополнителни барања за пакување и означување. Растителните производи се дозволени за продажа само ако се одобрени во сите правосудни области во САД, запакувани на начин што не привлекува штетници и не се на списокот на забранети производи на Амазон. Органските производи мора да бидат во целост во согласност со USDA правилата, вклучувајќи ги барањата за производство, сертификација и означување. Производи што не поминале федерална инспекција, содржат коњско месо, говедско месо од Јужна Кореја, бебешки формули без дозвола од FDA и многу други производи се забранети за продажа. Сметам дека разбирате колку е тешко да се добие сертификатот Organic.
Ограничување на категоријата и специфики на бизнисот
Ако сте новајлија во тргувањето на Amazon, ќе ви биде тешко да излезете на пазарот со производ како што е храната. Причините се повеќе.
Прва причина. Категоријата Food & Grocery има ограничен пристап. Можете да ја најдете во листата “Restricted products” под името “Food & Beverage”. Оваа категорија е стандардно блокирана. Визуелно, тоа изгледа како икона на заклучен катанец во контролната табла на продавачкиот профил, покрај категоријата. За да се отклучи трговијата, потребно е да се поднесе барање. Задолжителни услови се професионален тарифен план за продавачот и обезбедување на дополнителна документација (фактури, сертификати). За тоа како да се отклучат категориите, пишувавме во посебен член. Во пракса, барањата за ограничени категории, по правило, не се одобруваат за неискусни продавачи. Трговецот мора да поработи некое време со стандардни, едноставни производи, да ја докаже својата компетентност во услужувањето на клиентите на платформата. Да покаже продажби, да добие позитивни повратни информации, да демонстрира добра услуга, да обезбеди брза испорака. Да изгради своја историја и репутација. И дури тогаш да поднесе барање за отворање на ограничена категорија.
Втора причина. Трговијата со прехранбени производи на Amazon е голем свод на правила што ги комбинираат Amazon-овите стандарди за услуги на клиентите, како и санитарните и здравствените норми според законодавството. Почетник без искуство во работење со прехранбена категорија ќе има потешкотии да се снајде во ова. Консултантските компании специјализирани за такви услуги можат да помогнат. Но, директно и без претходно искуство да се впуштите во категоријата Grocery & Gourmet Food? Без искуство во трговијата на Amazon и разбирање на специфичностите на таа стока? И да не ги изгубите парите? Е, тоа практично е нереално.
Третта причина. Можна грешка на почетник при изборот на производ за трговија. Националните вкусови преференци се карактеристични за храната. Ако планирате да продавате во странство на Амазон, тогаш треба да ги земете предвид нивните вкусови преференци. Како да продавате храна на Амазон во Америка, ако вашиот автентичен локален производ можеби нема да им се допадне на Американците, а дијаспората е премногу мала за да ви овозможи продажби. Дали имате одговор на ова прашање? А доколку живеете во Турција, на пример, и продавате на турскиот Амазон, тогаш треба да разберете каква е мотивацијата на клиентите да купуваат онлајн, ако можат да го најдат истиот производ во обичните продавници, на пазарот и да го купат поевтино. Но, ако продавате производи од Македонија, Србија или Бугарија на Амазон САД или Европа, тогаш најверојатно овие производи нема да ги има во локалните продавници.
Јасна ми е мотивацијата на производителите на прехранбени производи или големите трговци, кои долго време работат на овој пазар. Тие ја знаат специфичноста на бизнисот и за нив отворањето на продавница на Амазон со продажба во Америка е дополнителен канал, излез на нов пазар. Но, за почетник треба да биде внимателен, пред да се занимава со прехранбени производи без искуство.
Во следниот член ќе ги разгледаме советите на искусни продавачи, како да ја оптимизирате листата со прехранбени производи.
Related Posts:
